Wegańska odżywka białkowa w proszku ANTIOX BERRIES składa się z 6 naturalnych nasion:
Nasze wegańskie białko w proszku ANTIOX BERRIES zawiera łącznie 36% czystego białka roślinnego z 6 naturalnych nasion. Naturalne połączenie wszystkich tłuszczów roślinnych, substancji witalnych i błonnika pokarmowego jest uzupełnione bogatym w błonnik glukomannanem konjac, błonnikiem z fasoli guar i brązowym olejem lnianym. Ponadto proszek jest wzbogacony o pełną owocową moc jagód rokitnika, jeżyny, maliny, acai, aceroli, aronii i dzikiej borówki oraz uszlachetniony lucumą i słodkim organicznym cynamonem cejlońskim.
Brązowy ryż
Ryż brązowy to ryż pełnoziarnisty, w którym usuwana jest tylko niejadalna zewnętrzna powłoka. Srebrna skórka bogata w składniki odżywcze, pokryta brązowym pigmentem oraz zarodek pozostają w ziarnie ryżu.
Fasola Mung
Złota fasola (Vigna radiata) jako roślina strączkowa jest gatunkiem rośliny z podgrupy roślin motylkowych (Faboideae). Zielona a czasem także żółta lub czarna fasola jest od wieków uprawiana i spożywana jako pożywienie głównie w Indiach i Azji Południowo-Wschodniej.
Groszek
Groch siewny (Pisum sativum) jest również rośliną strączkową i należy do podrodziny roślin motylkowych (Faboideae). Warzywo to, które jest szczególnie bogate w białko, jest uprawiane we wszystkich kulturach od tysięcy lat.
Dynia
Dynie należą do dużego rodzaju roślin z rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae), którego niezliczone gatunki uprawiane są od wieków na całym świecie. Płaskie i asymetrycznie-owalne pestki dyni są szczególnie bogate w składniki odżywcze.
Ziarna słonecznika
Nasiona słonecznika (Helianthus annuus) są szczególnie bogate w jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Z botanicznego punktu widzenia, nasiona słonecznika, które są jeszcze w twardej łupinie, to niełupki. Po obraniu, wewnętrzne jadalne nasiona nazywane są nasionami słonecznika lub sercem. Nasiona wielu gatunków słonecznika są spożywane jako przekąska lub jako część posiłków na całym świecie.
Nasiona konopii
Bogate w składniki odżywcze, intensywnie orzechowe w smaku nasiona rośliny konopi (Cannabis sativa) są od wieków wykorzystywane jako pożywienie w wielu kulturach. Z botanicznego punktu widzenia małe, okrągłe nasiona można określić mianem orzechów.
Siemię lniane brązowe
Małe, brązowe nasiona lnu są owocami lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum), który nazywany jest również lnem siewnym lub lnem zwyczajnym. Jako jedna z najstarszych roślin uprawnych, len jest uprawiany na całym świecie zarówno dla włókna (len włóknisty), jak i oleju (len oleisty, siemię lniane, olej lniany).
Lucuma
Lucuma jest jednym z najszerzej uprawianych owoców w Peru i jest niezwykle popularna ze względu na jej łagodną słodycz i przyjemny smak. Już Inkowie docenili ją jako jedno z głównych źródeł żywności ("złoto Inków").
Nasz proszek z lucumy bio pochodzi z ekologicznych upraw w peruwiańskich Andach i jest produkowany z całych owoców. Owoce lucumy szybko ulegają fermentacji, natychmiast po zbiorze są pozbawiane pestek, delikatnie suszone (<45°) i mielone na drobny proszek. Proszek z lucumy w jakości surowej żywności to nie tylko naturalna słodycz, ale również zawier naturalnie substancje witalne.
Cynamon
Nasz 100% czysty ekologiczny cynamon cejloński w proszku pochodzi z wiecznie zielonego prawdziwego drzewa cynamonowego (Cinnamomum zeylanicum, także Cinnamomun verum). Ta odmiana, znana również jako cynamon cejloński lub prawdziwy cynamon, jest uważana za najszlachetniejszą i najbardziej aromatyczną odmianę na świecie. W tym celu pozyskuje się do 10 cienkich warstw wewnętrznej kory drzewa i zwija w zamknięte rurki zwane laskami. Im drobniejsze są poszczególne warstwy, tym delikatniej rozwija się aromat cynamonu z jego naturalnie lekką słodyczą. Cynamon zawiera cenny olejek cynamonowy odpowiedzialny za jego wyjątkowy smak, a także inne cenne substancje roślinne.
Dzika borówka
Borówka której owoce noszą nazwę (Vaccinium myrtillus/ Myrtilli fructus), należy do rodziny wrzosowatych (Ericaceae). Pochodzi z umiarkowanych stref klimatycznych północnej Europy i Azji i preferuje miejsca półcieniste, takie jak lasy liściaste i iglaste. Ich niebieski kolor wskazuje na wysoki udział wtórnych substancji roślinnych. Nasz organiczny proszek z dzikich jagód pochodzi w 100% z takich ekologicznych, certyfikowanych zbiorów dzikich roślin w głębokich, nietkniętych lasach krajów bałtyckich. Tylko najlepsze i dojrzałe jagody są wybierane i zbierane ręcznie.
Jeżyny
Jeżyna, owoc krzewu o tej samej nazwie, należy do rodzaju Rubus i rodziny różowatych. Rośnie zarówno dziko, jak i jest uprawiana, zwłaszcza na półkuli północnej. Dojrzałe owoce krzewu mają ciemnoniebiesko-czarny kolor i ze względu na swój soczysto-słodki smak są szczególnie popularne jako dodatek do różnych deserów, ciast, soków i konfitur.
Maliny
Malina jest owocem krzewu malinowego (Rubus idaeus), występującego głównie w Europie i na Syberii. Należy do rodzaju Rubus i jest to roślina z rodziny różowatych. Maliny były uprawiane w klasztorach już w średniowieczu i ceniono je za ich soczysto-słodki smak. Owoce maliny zawierają wtórne substancje roślinne, takie jak flawonoidy oraz witaminy i minerały.
Rokitnik zwyczajny
Jagody rokitnika to małe czerwono-pomarańczowe owoce krzewu rokitnika zwyczajnego (Hippophae rhamnoides). Pochodząca z Nepalu roślina jest obecnie szeroko rozpowszechniona we wschodniej i zachodniej Azji, a także w Europie Środkowej i Skandynawii. Jej małe owoce to prawdziwe bomby witaminowe. Znane są z wysokiej zawartości witaminy C i dlatego często nazywane są "cytrynami północy".
Acai
Jagoda acai jest intensywnie ciemnofioletowym owocem euterpy warzywnej (Euterpe oleracea), która należy do palm kapustnych. Jagoda, która jest bogata w substancje witalne, ewaluowała od pożywnego podstawowego pożywienia ludności Tupi w Brazylii, do superżywności, która jest ceniona na całym świecie. Nasz organiczny proszek z acai pochodzi w 100% z certyfikowanych organicznych zbiorów dzikich roślin w dziewiczych, tropikalnych lasach brazylijskiej Amazonii.
Acerola
Krzew aceroli pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Jej owoce przypinają wyglądem europejskie czereśnie, mimo że nie są z nimi spokrewnione. Acerola rośnie głównie na poboczach drogi, wzdłuż rzek, ale także na suchych, skalistych stokach górskich na wysokości do 1600 m n. p. m. Nasza ekologiczna acerola pochodzi z Brazylii, gdzie jest liofilizowana bezpośrednio po zbiorze.
Aronia
Aronia, zwana również aronią czarną, jest owocem rośliny z rodziny różowatych, pochodzącej z Ameryki Północnej, o nazwie botanicznej Aroniae melanocarpae. Jej ciemny kolor wskazuje na wysoką zawartość cennych drugorzędowych substancji roślinnych.
Oświadczenia zdrowotne dotyczące glukomannanu konjac (według EFSA):
Glukomannan przyczynia się do utraty wagi wraz z dietą niskokaloryczną.
Glukomannan pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi.
Oświadczenia zdrowotne dotyczące gumy guar (według EFSA Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności):
Guma guar pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi.
